C’est le secret le mieux gardé de l'industrie agroalimentaire, une fraude massive qui dure depuis plus de vingt ans et qui ébranle jusqu’au sommet de l’État. Les géants de l’eau en bouteille — Nestlé Waters en tête (Perrier, Vittel, Contrex, Hépar) mais aussi le groupe Sources Alma (Cristaline, St-Yorre) — nous ont vendu pour des milliards d’euros d’« eau minérale naturelle » qui n’avait en réalité plus rien de naturel. Les récentes conclusions des enquêtes parlementaires et
